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座間味こんぶ沖縄アーサー12g×3P 沖縄土産人気海藻あおさカルシウムミネラル豊富ヒトエグサラムナン硫酸送料無料

Item Number 27

【名称】乾燥アーサー【内容量】12g×3P 【賞味期限】常温6ヶ月【原材料】アーサ（沖縄県産・ヒトエグサ）【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。

【お召上がり方】◆あおさ（アーサー）汁レシピ◆ 材料・あおさ・・・5〜6g ・豆腐・・・・30g ・かつおだし・・・800ml ・塩・・・小さじ1 ・しょうゆ・・・少々 ◆作り方◆ 1）乾燥あおさを水で柔らかくもどして水気を絞る。

2）豆腐はサッと水洗いし、約10ミリ角くらいに切る。

3）鍋にかつおだしを入れて、強火にかける。

4）再び煮立つ直前にあおさを加え、器に注ぎ分ける。

※その他、戻したあおさを使って、天ぷら、酢の物、卵焼き等にお使いいただけます。

【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）メーカー名座間味こんぶ原産国名日本産地直送沖縄県商品説明沖縄のサンサンと輝く清らかな美ら海で、ミネラルたっぷりに育った、天然のアーサを丁寧に人の手で採取。

砂などを丁寧に取り除いて下処理をしてあります。

天然ならではの深みのある潮の香りと、アーサ特有の旨みがたっぷり。

みそ汁などの汁物に加えるだけで、美味しさが、格段に増します。

また甘く煮詰めて熱いご飯と一緒に食べても最高です。

カラリと揚げた風味豊かなかきあげもオススメ！※時期的に沖縄のアーサーが、不足する際は、しばらく予約販売とさせていただきます。

◆◇◆◇◆一般的には、「あおさ」で、鹿児島県では「オサ」沖縄の方言では「アーサ」といいます沖縄の海で採れたアーサは海の野菜と呼ばれており、カルシウム、カロチン、ビタミン類、鉄分等のミネラルやたんぱく質が豊富で、身体に優しいアルカリ食品です。

柔らかくて舌触りが良く、植物繊維が豊富で、長寿を生む大切な栄養素がたくさん含まれているアーサは沖縄の食卓に欠かせない食材です。

おすましやみそ汁に加えると美ら海の香りを楽しめます。

アーサ汁や味噌汁、アーサ天ぷら、酢の物、卵焼きなどに入れると、彩りも鮮やかになり、磯の風味が広がります。

簡単な調理方法で色んな栄養素を取れるアーサが、沖縄の磯の香りを運んでくれます。

富栄養化が原因で、内湾などで大繁殖し『問題化したアオサ』と『食用のアオサ』が混同されている場合がありますが、別種類です。

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